( για 2 άτομα)

ΥΛΙΚΑ
2 φιλέτα γλώσας
2 πράσα
1 κλαδάκι σέλινο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 μέτρια ντομάτα
4 κουταλιές ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
κόψτε τα πράσα σε ροδέλες
ψιλοκόψτε το σέλινο και τα κρεμμυδάκια
ανακατέψτε το σέλινο, τα πράσα κια τα κρεμμυδάκια σε μπολ
κόψτε την ντομάτα σε 4 χοντρές ροδέλες
βάλτε σε αλουμινόχαρτο 1 φιλέτο ψαριού, λίγο απο το μίγμα του μπολ, 1 ροδέλα ντομάτα
και 2 κουταλιές ελειόλαδο
κλείστε το αλουμινόχαρτο σε πακέτο
ετοιμάστε με τον ίδιο τρόπο άλλο ενα πακέτο ψαριού
ψήστε τα στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς
ΣΥΣΤΑΣΗ ανα μερίδα
θερμίδες 800
υδατάνθρακες 14γρ
χοληστερίνη 19 mg
πρωτείνες 40γρ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου